Iniciación a los Vinos del Camino de Santiago con Fran Leon

Queridos lectores: os comento una experiencia realmente iniciática que tuve la ocasión de vivir anoche en el restaurante Al SolitoPosto.

 Vinos y elementos del camino. Foto tomada por Rafa Téllez

Asistí a una cata-maridaje organizada por el sumiller Fran León  y ambientada en el Camino de Santiago. Una experiencia sensorial envolvente, que consistía en la cata de tres vinos de lugares emblemáticos de la ruta jacobea maridados con sendas tapas adaptadas a los mismos.

El sumiller presentaba cada vino en el contexto histórico de la peregrinación y aportaba datos e interpretaciones simbólicas de cada paso en la cata y en el camino.

La Barca de Piedra en Muxía, al final del Camino de Santiago

Muxía: foto tomada por Rafa Téllez

Os invito a visitar Muxía, pueblo pesquero ubicado en la gallega Costa da Morte, un lugar mágico e iniciático, situado al final del que actualmente se conoce como Camino de Santiago, pero cuyos enclaves se remontan a mucho tiempo antes del cristianismo.

Toda la zona esta jalonada de monumentos megalíticos, son más de trescientos los que se reparten por esta zona.

 Uno de los enclaves más interesantes es la barca de piedra, antiguo conjunto de piedras que conforman un ancestral templo al aire libre, ubicado a la orilla del mar, donde las olas combaten con fuerza y cobra sentido el pasaje del conjuro de la queimada “ruxido da mar embravecida”.

Meditación Homo Aquaticus: integrarse en el agua

Queridos lectores hoy compartiré con vosotros un lugar iniciático por excelencia: la playa de Bolonia, muy cerca de Tarifa, en la provincia de Cadiz. En Bolonia, antigua Baelo Claudia romana, podemos disfrutar de naturaleza virgen en un entrono con ruinas romanas, dunas móviles, vacas, caballos en semilibertad todo ello envuelto en un aire místico. Para quien quiera profundizar en el entorno le recomiendo el blog de María: Mi alma canina

Vaca retinta: foto tomada por Rafa Téllez

El lugar en concreto que os invito a conocer es el conocido como "Las Piscinas de Adriano", un sitio donde podemos observar como la placa tectónica continental europea se aleja, en formaciones lineales de roca, al encuentro de la placa africana. Dichas formaciones de rocas forman piscinas naturales ideales para la práctica de la meditación Homo Aquaticus.

Preparación para el Camino de Santiago

Dedico este artículo a mi querida amiga MariLUZ: un ángel de amor despiadado que muy pronto comenzará una de las vías inicáticas más conocidas: El Camino de Santiago.

El Camino de Santiago es una experiencia que te sumerge en el medievo, la primera consideración es que no se es un turista, se es un peregrino. En el camino no se hace turismo, ni tampoco deporte, aunque puedan ser algunas de las motivaciones que muevan a iniciarlo, sean cuales sean tus motivos, al final del camino siempre llega un peregrino.

Una máxima que encontré en un albergue ha de acompañarte siempre: “El turista exige, el peregrino agradece”.